-位置>主頁>飲食動向
 


米芝蓮食肆2012

 

米芝蓮 IDA會員 獲選名單

米芝蓮指南是國際權威性的飲食指南,系列叢書現覆蓋全球23個國家。被選為米芝蓮星級的香港食肆都能享譽飲食界,為市民及遊客提供超水準的特色佳餚美食。


《米芝蓮指南2012》新一期指南於12月1日在港公開發售。欣聞本會會員食肆被選為2012年度米芝蓮星級食肆。在此,謹代表稻苗學會仝人衷心祝賀,預祝各獲選會員生意興隆、鴻圖大展。獲選會員店舖名稱如下:


一星食肆

何洪記 [何敏誠 (11屆)]

新斗記(佐敦) [梁震宇 (5屆)]

桃花源小廚 [黎有甜 (8屆)]

米芝蓮車胎人美食推介

正斗粥麵專家 (紅磡) [鄭宇成 (7屆)]

正斗粥麵專家 (國際金融中心) [鄭宇成 (7屆)]

正斗粥麵專家 (跑馬地) [鄭宇成 (7屆)]

正斗粥麵專家 (九龍灣) [鄭宇成 (7屆)]

翡翠拉麵小籠包 (灣仔) [周夢湘 (3屆)]

翡翠拉麵小籠包 (尖沙咀) [周夢湘 (3屆)]

翡翠拉麵小籠包 (九龍灣) [周夢湘 (3屆)]

泉章居 (旺角) [陳靄儀 (6屆)]

泉章居 (銅鑼灣) [陳靄儀 (6屆)]

得龍大飯店 [曾國生 (7屆)]

劉森記麵家 (福榮街) [劉發昌 (6屆)]

新斗記 (沙田) [梁震宇 (5屆)]

留家廚房 [梁薇生 (6屆)]

裕記大飯店 [吳娟華 (5屆); 劉明茵 (11屆)]

入選食肆

鏞記 [甘連宏 (11屆)]

上海榮華川菜館 (觀塘) [楊漢祥 (4屆)]

詠藜園 (紅磡) [楊錦榮 (3屆); 楊莉莉 (4屆); 楊天明 (8屆)]

麥奀雲吞麵世家 [麥志明 (9屆)]

安利 [鄭肇琪 (4屆)]

老趙 (佐敦) [趙祚豪 (2屆)]

老趙 (尖沙咀) [趙祚豪 (2屆)]

黃色門廚房 [梁薇生 (6屆)]

肇順名匯河鮮專門店 [潘志倫 (8屆)]

 


(資料來源) - 外部連線
http://www.michelintravel.com/guides-cat/red-guides/

Copyright 2008 Chinese Cuisine Management Association.    All rights reserved