Institute of
Dining Professionals
稻苗飲食專業學會
稻苗飲食專業學會(Institute of Dining Professionals)是香港最大餐飲商會(F&B trade association)之一。發展飲食專業管理及培訓系統 致力成為香港持續學習典範的一個專業團體 為促進香港餐飲業專業化及建構人才而努力 新里程 , 新使命 學術 , 專業 , 培訓
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220826
忘不了·香港名廚慈善晚宴
稻苗基金會精心安排的「忘不了·香港名廚慈善晚宴」 於八月二十六日假座鍾菜館數碼港舉行，當晚匯聚六間由稻苖會員營運的食肆，並由主廚揀選最具代表的名菜，再配合馬來西亞國寶級河鮮 - 忘不了，並以中西結合的烹調方法，一起在鍾菜館的廚房內，以創意、高品質要求以及彼此合作無間的精神，務求每道菜式都能挑戰各賓客的味蕾。再加上拍賣環節高潮迭起，笑聲滿堂，確是營造了一個忘不了的晚上。
現今香港仍受疫情衝擊，餐飲業以積極態度面對，更能突顯香港人的逆境自強精神。慈善晚宴籌委會感謝每一位參與其中的會員、貴賓、名廚及各善長人翁，沒有你們的鼎力支持，就沒有這個意義重大的善慈晚宴。
此盛宴除表揚各名廚對社會的貢獻外，更再一次喚起香港仍是美食大都會，與此同時，也為稻苗基金會及稻苗飲食專業學會籌務經費，所籌款項扣除成本外，其餘均作營運開支及作慈善項目之用。
220722
籃球季後賽 稻苗 vs FREEBROS
22/7 Swingman 籃球季後賽稻苗 vs FREEBROS 於調景嶺體育館舉行。
稻苗隊員士氣高昂信心十足，最終以輕微之差落後， 表現非常出色。
220621
稻苗飲食專業學會
第十一屆執行委員會第十八次例會及晚飯
今天於尖東彩福舉行。晚會時段，本會邀請到 香港餐飲聯業協會會長駱國安先生分享 ”2022香港餐飲業邁向新常態報告之提升業界、人力資源、衍生業能心” 。
本會也於晚會頒發 稻苗行山Club 各獎項及得獎者分享。
220519
稻苗5月例會及晚飯
19/5，稻苗飲食專業學會在政府第二階段放寬社交距離措施首天，舉行實體會議及晚飯。晚飯時段也獲香港遠洋漁業協會贊助一整條大目吞拿魚及紅酒和日本清酒。
晚會得到會員會友大力支持出席，全場爆。會員會友聯誼共聚愉快的一晚。下月例會晚會再見大家。
211202
稻苗學會第十一屆執行委員會就職典禮及稻苗基金會成立典禮
稻苗學會第十一屆執行委員會就職典禮 及
稻苗基金會成立典禮，於2/12在海洋公園萬豪酒店完滿舉行。
是次典禮，有幸邀得財政司司長陳茂波先生作主禮嘉賓。
在此，感謝籌委會主席鄭栢文先生及聯席主席江志恒先生的工作領導，及一眾籌委成員的協力，晚會得以順利進行。
當然，也要感謝各嘉賓友好、委員會成員、會員的參與，也要感謝各公司代表、供應商的鼎力支持。
不少得要鳴謝所有善長仁翁的慷慨解囊，為稻苗基金會籌得款項。感謝大家!!
211125-26
稻苗毅行者 Virtually Together
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稻苗飲食專業學會 x 香港零售科技商會:
2022餐飲科技趨勢研討會 系列四
「迎接疫情後的新商機 餐飲科技創新帶來新機遇」
今午於荃灣中染大廈Cyberport Smart Space 舉行，50個座位爆。
內容豐富，包括講解餐飲科技創新大獎2022，業界分享有稻香集團，科技界分享有數碼轉型的餐飲解決方案等。稻苗飲食專業學會未來會繼續舉辦餐飲科技的講座。
「稻苗培植計劃2.0」現正招生
有機會由 稻鄉飲食文化教育基金 全資贊助
『中小企業發展支援基金』撥款資助:
中小企餐飲業責任風險管理及
業務持續管理計劃
