Institute of
Dining Professionals
VTC稻苗學院
莫偉基
香港八番有限公司
營運經理
陳岳成
大埔振興有限公司
總經理
陳志仁
黃珍珍泰國菜館
助理經理
區智聰
寶湖飲食集團
執行董事
彭璧瑩
大發餐廳
經理
鄭鈞月
牧羊少年咖啡茶酒館
外場部
助理經理
連國偉
連文記
僱主
鄭雅之
自僱人士
卓錦超
滋味撈撈
Manager
葉世昌
百樂潮州酒家
副主任助理廚師
林惠蘭
囍菜海南雞專門店
自僱廚房
莫偉文
Repluse Bay Hotel
飲食部管理
岑建波
HTD Consultancy
Consultant
游振業
香港文化飲管理有限公司
總經理
余惠茵
Mr. & Mrs Fox (Swire)
Pastry Chef
陳啟信
株式會社
Assistant Shop Manager
張遵
葵涌醫院 (膳食部)
二級運作助理
周家銘
株式會社
Kitchen In Charge
何承昌
帝苑酒店
中廚師
蘇文瑜
沙田醫院
二級運作助理
司徒子聰
株式會社
Kitchen In Charge
鄭宜皓
美味王餐飲管理有限公司
見習管理MT
黎耀楷
香港文化飲管理有限公司
董事
柯建平
HOSPITAL AUTHORITY
沙田醫院
Chef II
謝智豪
株式會社
Senior Shop Manager
馮家明
株式會社 (溫野菜)
Shop Manager
潘廸信
Lucky Noodles on 18th Floor Co. Ltd
經理
李佩華
金鳳大餐廳
經理
黎碧茜
愛生活
統籌
彭善明
大發餐廳
董事總經理
黃穎蘭
讚記廚房
經理
胡嘉慧
家嫂
經理
江志恒
New World Development Company Ltd
Assistant General Manager - Food & Beverage
盧院棠
Man Kee Noodle Kitchen Ltd
東主
鄭成首
Winning Tower Group Holding Ltd
Sales Administration Officer
趙國豪
泰華飲食集團
經理
葉常青
葵涌醫院 (膳食部)
二級運作助理
盧智康
Dah Chong Hong Ltd
Asst Production Manager
吳笑祥
HK Cricket Club
Senior Captain
黃韻婷
嚐悅
助理
楊佳威
油麻地太平館
Chef (W)
李珮雯
甜緣蜜語
店長
陳嘉源
株式會社
Kitchen In Charge
陳霖觀
株式會社 (溫野菜)
Kitchen In Charge
蔡國聰
株式會社
副分區廚師
李旭輝
響一品日本料理
分區主任
鄧駿傑
株式會社
Kitchen In Charge
謝惠香
株式會社
高級顧客服務經理
陳煒豐
瑞吉酒店
Chef (Ch)
何卓文
株式會社 (牛角)
Assistant Shop Manager
李家銳
Golf Club
Executive Chef
曾樂華
蛋撻王
廠務副經理
黎耀楷
香港文化飲管理有限公司
董事